domingo, 30 de outubro de 2011

ABOBRINHA RECHEADA COM RICOTA

INGREDIENTES:

Abobrinhas verdes
Ricota
Salsinha
Orégano
Sal a gosto
Queijo tipo mussarela
Molho branco

MANEIRA DE FAZER:

Corte as abobrinhas em rodelas bem largas, que vc. possa recheá-las. Tempere a ricota com sal e salsinha picada Recheie as rodelas de abobrinhas. Coloque numa assadeira, cubra com molho branco, salpique queijo mussarela ralado e orégano. Leve ao forno 180 graus por 30 minutos.
Voce pode substituir o molho branco, por molho de tomates. Tambem ficam delicosas.
Uma outra opção do recheio, pode se carne moida temperada, tambem ficam deliciosas.

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