SOPA DE CENOURA NO MICROONDAS

Deliciosa sopa de cenoura feita no microondas

INGREDIETES: (Porção p/ 4 pessoas)

• 4 cenouras
• sal a gosto
• pimenta do reino a gosto
• 500 ml de leite
• 200 ml de creme de leite
• croutons
• queijo parmesão em lascas para decorar
• noz moscada a gosto
• salsinha picada para decorar

MODO DE FAZER

Numa tigela refratária, coloque as cenouras cortadas, o sal a gosto,  pimenta do reino e cubra com o leite.Cozinhe por 35 minutos.
Retire do micro, use o mix, coloque numa panela, acrescente o creme de leite. a nosmoscada, decore com os croutons e o queijo parmesão em lascas.